3月 17

お菓子作りに挑戦。手作りスコーン

もうすぐ2月、2月といえばバレンタインですね。

皆さんは誰にあげるか、何をあげるか決めていますか?

まだ決めかねているあなた、手作りスコーンなんていかがでしょうか。

まぁ本当の事を言ってしまうと別にバレンタインだから挑戦したとういわけでもないんですけど、あげる相手もいないですし・・・

でもスコーンはすごく簡単に作れるものなので手作りで何かあげたいと考えている方には本当にオススメです。

作り方は、ホットケーキミックスを牛乳で溶いて焼くだけ。

そこに私は砕いた板チョコを入れてチョコスコーンにしました。

作り方のコツとしては、牛乳を入れ過ぎないこと。

少し水分が足りないかな、と感じる程度に生地がほろほろしてる状態で少し練り続けてみてください。案外まとまってくれます。

もしも水分を入れすぎて生地がまとまらないくらい粘り気をもってしまったらそのまま油で揚げて揚げドーナツにするのもいいかもですね。結果オーライです。

普段、お菓子作りをしない人もぜひぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。

3月 08

今しか見れない景色

寒い時期だからこそ輝いて見えるものに、強く惹かれるの私だけじゃないと思います。

私の趣味は夜景を見に行ったり、星を見に行ったりする事なんです。

空気が澄んでるからこそ、より綺麗に見える光には感動します。

どんなに時間が経ってもずっと見ていられるんですよね。

気が付けばそんな夜景スポットと呼ばれる山に向かってしまうほど黄昏に行くのが好きです。

確かに今の季節は天気も安定しませんし、山は雪で真っ白だったりします。

レッカーを呼ぶことになることもしばしば…

それでもその景色のために動けてしまう自分も不思議です。

小さい頃に行ったプラネタリウムで教えてもらった星座を探すのも楽しみのひとつです。

たまに見えるスカイツリーも遠いのに綺麗で。

やっぱり私はこの景色が好きだって事を、いつも思っています。

3月 05

まことちゃんのようです

夕方、スーパーマーケットに行くと、3歳から4歳くらいの男の子が、お母さんと一緒にお買い物に来ていました。髪型の特徴があり、昔のまことちゃんhairです。耳より下は、きれいに剃りこみされています。洋服は、少し毛玉がついていて、そんなにお金持ちでもなさそうです。

夕方なので、保育所からの帰りでしょうか。一人っ子ぽかったです。すると、とてもお母さんにたくさん話しかけていて、「ニンジン、ままー。」「お肉、ままー」と、連発しています。子供ってそんなものかなと思うのですが、1分もいると、その子供のはなしかけが、とても多いことに気が付きました。

わたしも、お子さんには気づかないようなふりをすることに徹していました。